È una sensazione che quasi tutti hanno provato almeno una volta.
Mangiate un piatto di spinaci o di verdure a foglia verde… e all’improvviso i denti sembrano strani, ruvidi, quasi “gessosi” quando li sfiorate con la lingua.
Molti pensano che sia solo un’impressione. In realtà è un fenomeno reale e molto comune.
La buona notizia è che non è un problema per i denti.
Scopriamo di più in questa breve guida
La sensazione di “denti ruvidi”: cosa succede davvero
Gli spinaci contengono una sostanza naturale chiamata acido ossalico.
Quando questa sostanza entra in contatto con la saliva, si lega al calcio presente nella bocca e forma microcristalli di ossalato di calcio.
Questi minuscoli cristalli si depositano temporaneamente sulla superficie dei denti. È proprio questo strato che crea quella sensazione particolare di denti ruvidi o “polverosi”.
La sensazione può durare qualche minuto o qualche ora, poi scompare naturalmente.
È qualcosa di dannoso per i denti?
No, nella maggior parte dei casi non è dannoso.
Si tratta semplicemente di un effetto temporaneo causato da alcuni alimenti ricchi di ossalati, tra cui:
- spinaci
- bietole
- rabarbaro
- alcune verdure a foglia verde
Non significa che lo smalto si stia rovinando o che i denti siano danneggiati.
Anzi, gli spinaci restano un alimento sano e ricco di nutrienti.
Perché la sensazione è più forte in alcune persone
Non tutti percepiscono questa sensazione allo stesso modo.
Può dipendere da diversi fattori, per esempio:
- quantità di saliva
- sensibilità individuale
- superficie dei denti
- quantità di spinaci mangiata
Chi ha denti molto lisci o molta saliva spesso percepisce meno questa sensazione.
Come far sparire subito la sensazione di denti ruvidi
Se vi dà fastidio, ci sono piccoli accorgimenti molto semplici che possono aiutare.
Per prima cosa, cuocere gli spinaci prima di mangiarli. Sbollentarli o saltarli in padella aiuta a ridurre parte dell’acido ossalico contenuto nelle foglie, responsabile della sensazione ruvida sui denti.
Se la sensazione compare comunque, potete anche:
- bere un po’ d’acqua
- mangiare un alimento ricco di calcio (come formaggio o yogurt)
- aspettare qualche minuto
La saliva farà il resto e la sensazione sparirà naturalmente.
Una curiosità che pochi conoscono
Molti pensano che la sensazione di denti ruvidi sia causata dagli spinaci che “sporcano” i denti.
In realtà succede il contrario: sono microscopici cristalli naturali che si formano temporaneamente sulla superficie dei denti.
È uno dei piccoli esempi di come la bocca reagisce agli alimenti che mangiamo.
Quando parlarne con il dentista
Se la sensazione compare solo dopo aver mangiato alcuni alimenti, è del tutto normale.
Se invece i denti sembrano ruvidi o sensibili anche senza un motivo preciso, può essere utile parlarne con il dentista durante un controllo.
A volte una sensazione simile può essere legata a:
- placca o tartaro
- smalto più sensibile
- gengive irritate
Nella maggior parte dei casi si tratta comunque di situazioni semplici da gestire.
